quarta-feira, 22 de julho de 2009

Risoto de Queijo e Coração de Alcachofra

Risoto de Queijo e Coração de Alcachofra by Sutana












Esse risoto maravilhoso foi a Sutana amiga da minha mamadi que me deixou salivando de tanta vondate hoje de tarde. É claro que meu padastrinho querido foi comprar tudo o que precisava para fazer, eu e mamadi chegamos à noite e fizemos.


Segundo a Sú, não tem receita, mas vou escrever mais ou menos como eu fiz:


---> Refoguei cebola, salsinha e alho, depois coloquei duas xícaras de arroz, eu coloquei arroz branco mesmo, não gosto daquele arbóreo hehehehe


Depois coloquei uma xícara de vinho branco e deixei evaporar, deixa reservado uma panela com água quente com dois tabletes de caldo , eu coloquei de legumes.


Ai, quando evaporar o vinho vai colocando aos poucos a água com o caldo de legumes e vai mexendoooo....


Quando o arroz já estiver cozido, coloca o queijo cortado em cubinhos, eu usei mussarela mesmo e o coração de alcachofra.

Espera o queijo derreter e se delicieeeee.....

hehehehehe


Aqui em casa sobrou bemmmm pouquinho....

Ficou muito bom!!!!





Espero que tenham gostado hehehehe

5 comentários:

Rapariga Arteira disse...

Hummmmmmmmmm vocês tão arrombando na culinária eim??? Também quelo, kkkkk

Passei teu e-mail e os dados pra Janete fazer contato contigo. Ela não sabe nadica de nada, hehehhe.....e nem tem conta no gmail....se topares e te acertares com ela, faz ter que criar tudo...depois manda a conta "prá ela é claro, kkkkkk....ela faz patchwork tbém e conheci ela numa loja comprando paninhos, kkkkk...

Bjussssssssse vamo que vamo nos broguinhos.....

Ahhhhh o meu tá assim lindo por tua conta....fique a vontade quando achares que tem que mudar algo.

BRUXINHA disse...

EHHEHEEH, Ninguém segura essa dupla né keuzinha ??? Nós podíamos fazer um restaurante, que tu achas ?? não, não dá muito trabalho né, o bom é fazer pra nós e pros amigos tb , viu Desi ??? Pode vir que fazemos pra vc. beijo filha

Rapariga Arteira disse...

HUmmmmmmmmmm quero ver quando for aí se vai ter essas coisas tudo pra eu crescer pros lados, kkkkk...

Escuite, obrigada por colocares você no meu broguinho...já fiz no passado mas acho que não consego mais, rsrsrsr...

Bjus e bom fim de semana congeladérrimo.

calma que estou com pressa disse...

OI Kew! hoje que fui ver que seu blog estava aqui -aberto à visitações! tué muito fofa e linda! tb estou louquinha prá te conhecer! obrigadão por tudo que vc e sua mãe fizeram no meu blog - minha assistente de blog - daqui há pouco vcs podem virar empresárias para assntos de blogs!
este risoto eu adoraria comer, ainda mais que está frio aí!
adorei tuas caixinhas e da tua irmã tb! posta aqui tb! posta tb a festa da uva e a entrega da faixa - vai ser show!
bjs

BRUXINHA disse...

Filhinha, mamy deixou uma brincadeirinha e um selinho pra vc , bjs

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Minha bebezinha lindaaa!!!